Comanda móvil
Mesas, envíos y comandas independientes por cliente. Notas, cantidades y envío directo a cocina.
Sistema completo · IA integrada · Evolución continua
Tu restaurante, de la comanda a la ganancia
Comandas, cocina en vivo, caja, variantes, complementos, ajuste nocturno, lealtad, clientes, puntos y recompensas, inventario, gastos, ganancias, reportes e Inteligencia Artificial. Un sistema que se adapta a tu operación y sigue creciendo.
Demo de 3 minutos · Datos ficticios · Sin instalar nada
4
Roles de usuario
21
Módulos integrados
IA
Análisis y recomendaciones
100%
Adaptable
Todo en un solo sistema
Funciones para operar, cobrar y decidir mejor
Desde la comanda hasta el análisis de ganancias. Sin módulos sueltos ni procesos duplicados.
Cocina en vivo
Pedidos en tiempo real, cronómetro, miniaturas y estatus: recibido, preparando y completado.
Mesas y envíos
Estatus por mesa, cuentas abiertas y comandas separadas para cada cliente de envío.
Variantes de producto
Chico, mediano, grande o cualquier variante con su propio precio final. Se administran desde Admin.
Complementos con costo
Leche deslactosada, extras y más. Se asignan por categoría y su costo se suma al producto.
Ajuste nocturno
Incremento automático desde las 22:00, configurable y activable. El servidor aplica el precio final.
Lealtad y recompensas
Puntos por consumo, reglas configurables y canje por productos. El negocio define el costo en puntos de cada recompensa.
Directorio de clientes
Búsqueda automática por nombre, teléfono o correo. Alta de clientes desde Mesero y Caja, con saldo de puntos visible.
Lealtad en el cobro
Asigna al cliente, consulta sus puntos y canjea una recompensa antes de pagar. Los puntos se acreditan al liquidar la cuenta.
Caja y pagos mixtos
Efectivo, tarjeta, transferencia, vale o monedero. Abonos parciales, cambio y cierre de cuenta.
Propinas, comisiones e IVA
Comisión de tarjeta más IVA, separada entre cuenta y propina. La propina no se cuenta como ingreso.
Arqueo de caja
Fondo de cambio, efectivo esperado, gastos en efectivo, diferencia e historial de cierres.
Inventario y stock
Control opcional por producto, descuento al enviar y desactivación automática al agotarse.
Gastos y compras
Insumos, servicios, nómina y más. Catálogo de tipos, proveedor, método y afectación a caja.
Ganancias y margen
Ventas netas, costo interno, comisiones, propina neta, ganancia final y margen por producto.
Reportes y Gastos vs Ventas
Ventas por periodo, productos más vendidos y comparativa de gastos con PDF por tipo y detalle.
Análisis IA
Recomendaciones de ventas, gastos, margen e inventario con OpenAI, Claude, Gemini, DeepSeek o local.
Administración y seguridad
Productos, usuarios, roles, permisos, CSRF, contraseñas con hash y configuraciones centralizadas.
Tickets y documentos
Ticket térmico de 58/80 mm, PDFs de reportes y gastos, exportaciones CSV y reimpresión.
Respaldos y continuidad
Respaldo y restauración de la base, migraciones, logs y protección de archivos sensibles.
Hora y reloj validados
Reloj de la aplicación en cabecera y validación contra MySQL, sistema operativo y dispositivo.
Evolución del sistema
El libro enseña las bases. Esta versión va más allá.
Las mejoras se incorporaron adicionalmente al contenido del libro de referencia. No es una copia estática: sigue evolucionando.
Libro de referencia
La base para construirlo
- Comandas y cocina en tiempo real.
- Caja con propinas, descuentos e IVA.
- Administración y CRUD principal.
- Reportes y ticket térmico.
- Fundamentos de PHP, MySQL y JavaScript.
El libro explica el porqué y acompaña paso a paso.
Sistema actual
Todo lo del libro + mejoras
- Variantes de producto con precio final.
- Complementos de costo adicional.
- Ajuste nocturno configurable.
- Lealtad con puntos y recompensas por producto.
- Búsqueda automática y alta de clientes desde Mesero y Caja.
- Canje de recompensas y puntos durante el cobro.
- Inventario, stock y agotado automático.
- Gastos, compras y catálogo de tipos.
- Ganancias, costo interno y margen.
- Comisión de tarjeta + IVA separada.
- Pagos mixtos y abonos parciales.
- Gastos vs Ventas con PDF.
- Análisis IA con respaldo local.
- Seguridad, respaldos y migraciones.
- Personalización según tu operación.
Mejoras continuasAgregamos funciones y corregimos el sistema de forma constante.
Sin perder la baseLas mejoras se suman al libro; no reemplazan sus fundamentos.
Preparado para crecerLa arquitectura permite incorporar nuevos módulos y flujos.
Hecho a tu medida
Un sistema que se adapta a tu forma de operar
Cada restaurante cobra, produce y reporta distinto. Podemos ajustar módulos, campos, reglas de cobro, reportes y documentos para que el sistema trabaje como trabaja tu equipo.
Catálogo y operaciónProductos, variantes, complementos, categorías, mesas, envíos y stock.
Reglas de cobroMétodos, comisiones, IVA, propinas, descuentos, abonos y precios nocturnos.
Reportes y documentosPeriodos, formatos, PDFs, tickets y datos del negocio.
Integraciones y IAProveedor de IA, servidor local y adaptaciones a medida.
Equipo
Un perfil para cada miembro
Cada usuario ve lo que necesita. El administrador conserva el control total.
Mesero
Mesas, envíos, comandas, variantes, complementos y cobro de sus cuentas.
Cocina
Comandas en vivo, cronómetro, estatus, notificaciones e historial.
Caja
Cobros, pagos mixtos, propinas, descuentos, arqueo, gastos y reportes.
Administrador
Productos, usuarios, negocio, ganancias, reportes, IA, respaldos y precios.
Flujo de trabajo
De la configuración al análisis
Un proceso continuo para operar, cobrar y tomar mejores decisiones.
1
Configura
Negocio, menú, variantes, complementos, precios, usuarios y mesas.
2
Abre la caja
Fondo de cambio y turno listo. Sin caja abierta no se cobra.
3
Toma la comanda
Mesa o envío, productos, variante, complementos, notas y stock.
4
Cocina prepara
La comanda llega en vivo con cronómetro y estatus.
5
Cobra y documenta
Pago, propina, descuento, comisión, ticket y liberación de mesa.
6
Analiza y mejora
Ganancias, gastos, reportes e IA para decidir con datos.
Video demostrativo
Conoce el sistema en acción
Un recorrido por la operación: comandas, cocina, cobros, variantes, complementos y análisis.
El video se reproduce directamente dentro de la landing.
Libro de referencia
Cómo Construir Sistemas de Gestión Web para Negocios de Alimentos y Bebidas
El libro es la base para entender y construir el sistema. Esta versión incorpora mejoras adicionales de variantes, complementos, precios nocturnos, inventario, gastos, ganancias, reportes e IA.
¿Listo para probarlo o adaptarlo a tu negocio?
Accede al sistema o solicita una adaptación. Seguimos incorporando mejoras de forma continua para que el sistema crezca contigo.
Acceso para personal autorizado · Adaptaciones según las necesidades de cada negocio.